Konsten att kombinera mat och i Örebro med Mats Claësson
Cirka 30 stycken mat och vinintresserade deltog i den första Altia Aacdemy Wine Club provningen som genomförts i Örebro.
Efter en föredragande del som handlade om konsten att kombinera mat och vin följde en provning av sex olika viner:Anna de Codorníu Brut (nr 7369) 94,00
Beaune du Château Blanc Premier Cru 2006 (nr 86272) 269,00
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve (nr 5244) 89,00
Novas Winemaker´s Selection Syrah Mourvedre (nr 2127) 109,00
Valréas (nr 12815) Chapoutier 99,00
Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon (nr 6563) 94,00
Sedan fortsatte de praktiska övningarna genom att vi alla tågade ut till restaurangen och avnjöt en sejrygg med potatiskaka, kantareller och rödvinssås. Till denna delikata anrättning provades förljande 4 viner:
Château Bonnet Blanc (nr 4151) 99,00
Novas Winemaker's Selection Chardonnay Marsanne Viognier 2006 (nr 75365) 119,00
Réserve de Bonnet Rosé Merlot Cabernet Franc (nr 3181) 89,00
Rocca di Montemassi Le Focaie (nr 2523) 94,00
