Provning i Göteborg med temat "Mats favoriter bland de ädla destillaten" den 22/5

Trots både fint väder, Göteborgsvarvet och andra aktiviteter i staden dök det upp drygt 20 deltagare på eftermiddagsprovningen där Mats Claësson som är ansvarig för Altia Academy valde ut sina favoriter bland de ädla destillaten.
Under provningen som hölls under en gemytlig stämning provades följande lagrade destillat;

Nr 1006387 Grappa di Sassicaia/Barili di Sassicaia , 50 cl, Rest.sortiment    599,00
 
Nr 83200  Léopold Gourmel Cognac Age du Fruit 10 carats, Best.Sort          679,00

Nr 80401 Boulard X.O Calvados   489,00

Nr 86190 Hibiki 12 Y.O. Blended Whisky, Japan, beställningssortimentet      519,00

Nr 86973 Tomintoul Mackillop's Choice Single Cask Cask Strength Sherry Wood 1976     1259,00

Nr 70902 Auchentoshan Three Wood, Single Malt, beställningssortimentet       539,00

Nr 321 Rivière du Mât Rhum Traditionnel Vieux , Rom   349,00

Vilken sort som föll ut som favorit varierade bland gästerna, men mest uppmärksamhet fick Grappan från Jacobi Poli och den fantastiskt eleganta whiskyn Mackillops Choice som destillerades 1976 och sedan legat 31 år på sherryfat.

Efter provningen arrangerades en tävlingen med temat "Hitta Japan" där 7 whiskysorter från hela världen serverades blint och det gällde att ta ut de som hade Japan som ursprung. Det visade sig vara en mycket svår tävling där en ensam vinnare lyckade skrapa ihop alla 7 rätt.
Det vill säga hitta de tre Japanska Whiskysorter som fanns med och pricka de övriga som utomjapanska. En intressant övning som tydligt visade vikten av att prova blint och att Japan gör fantastisk bra Whisky.