Vinprovning med Rheingauproducenten Schloss Johannisbergs vinmakare och VD, Christian Witte 29/10-09 i Göteborg

En mörk höstkväll hade vi nöjet att arrangera en provning med den mycket anrika Rheingauproducenten Schloss Johannisberg på Hotell Tidbloms i Göteborg.
En härlig provning med fantastiska viner under initierad ledning av vinmakaren Christian Witte. Följande viner fanns i glasen:

Nr 5824 50? Riesling trocken 2008, Systembolaget    89,00
 
Schloss Johannisberger Riesling Kabinett Trocken Rotlack 2008
 
Schloss Johannisberger Riesling Gelblack 2008
 
Schloss Johannisberger Riesling Gelblack 2007

Nr 85893 Schloss Johannisberger Riesling Kabinett Rotlack 2007, BS 169,00
 
Schloss Johannisberger Riesling Silberlack Erstes Gewächs 2006
 
Schloss Johannisberger Riesling Spätlese Grünlack 2007

Vinerna hade genomgående en mycket fin syra och balans och uppvisade ett härligt spektra av intressanta dofter och aromer. Bland deltagarnas favoriter kunde vi framförallt finna Rotlack Kabinett, Silberlack Erste Gewächs och Grünlack Spätlese.
Efter provningen provades vinerna till en lökpaj och en svamp/ostpaj.Nr 5824 50? Riesling trocken 2008, Systembolaget    89,00
 
Schloss Johannisberger Riesling Kabinett Trocken Rotlack 2008
 
Schloss Johannisberger Riesling Gelblack 2008
 
Schloss Johannisberger Riesling Gelblack 2007

Nr 85893 Schloss Johannisberger Riesling Kabinett Rotlack 2007, BS 169,00
 
Schloss Johannisberger Riesling Silberlack Erstes Gewächs 2006
 
Schloss Johannisberger Riesling Spätlese Grünlack 2007

Vinerna hade genomgående en mycket fin syra och balans och uppvisade ett härligt spektra av intressanta dofter och aromer. Bland deltagarnas favoriter kunde vi framförallt finna Rotlack Kabinett, Silberlack Erste Gewächs och Grünlack Spätlese.
Efter provningen provades vinerna till en lökpaj och en svamp/ostpaj.