 |
 |
Vinprovning med tema "Mat och vin i ljuv förening" i Stockholm den 1 december
Denna provning blev snabbt fullbokad och dessvärre var det flera av våra medlemmar som inte fick plats
Provningen som leddes av Mats Claësson från Altia Academy började med en föreläsning i konsten att kombinera mat och vin. Det provades sedan sex viner med olika karaktär och användningsområde. Kvällen avslutades med att de 51 deltagarna gick ner en trappa och avnjöt en lax med smörstekt svamp och en mustig rödvinssås samt fyra stycken utvalda viner därtill.
|
 |
|